Aroha Şeker İlavesiz Stevialı Matchalate

MATCHALATE- Stevia Sweetened White Chocolate
 

İçindekiler: Kakao yağı, tam yağlı süt tozu, stevialı tatlandırıcı (Eritritol, prebiyotik lif (inülin), steviol glikozitler, doğal aroma) , matcha tozu (Kakao oranı en az %40)

Ingredients: Cacao butter, whole fat milk powder, prebiotic sweetener with fiber and stevia (erythritol, inulin, steviol glycoside, natural flavour), matcha tea powder. 

Matcha nedir? 
Matcha, özel olarak yetiştirilen yeşil çayın hasat zamanından önce gölgede bırakılması ile elde edilir. Hasada 1 ay kala çay fidesinin üzeri örtülerek güneş ışığı ile ilişkisi kesilir. Bu durum bitkinin büyümesini yavaşlattığı gibi yaprakların da daha yeşil olmasını sağlar. Bu sayede bitki daha fazla klorofil üretir. Yüksek klorofil seviyesi ile parlak yeşil renge ve daha yüksek antioksidan özelliğine sahip olur. Daha sonra çay yapraklarındaki sap ve damarlar toplanır ve güneş ışığına maruz bırakılmadan hızlıca kurutulur. Tüm bu işlemlerden sonra çok ince bir şekilde öğütülerek paketlenir.

Matcha tozu katkısız, koruyucusuz, renklendiricisiz %100 orijinaldir.