Arpa Unu Ekmeği Nasıl Yapılır?
Eekmek yapmak için sipariş kapsamlarımızdan ihtiyaç duyduğunuz miktarda unu temin ederek, tamamen katkısız ekmekler pişirebilirsiniz. 3 bardak ölçüsünde unumuza, elde etmek istediğiniz hamur kıvamına ulaşıncaya kadar su ekleyip, 1 çay bardağı zeytinyağı, doğal maya, bir miktar kaya tuzu aktararak, yoğurma işlemine geçebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru ise 45 dakika kadar dinlendirip, tam kıvamlı ve mayalı bir ekmek hamuru elde edebilirsiniz.
200 derece sıcaklıktaki fırınınızda hamurunuz pişirerek, ev ortamında GDO’suz saf ekmek hazırlama koşullarından yararlanırsınız. Bizler, katkısız un seçeneğimiz ile evlerinizde sadece ekmek değil, krep, kek, börek hamurlarınızı da katlı maddesiz hazırlayabileceğiniz doğal bir ürünü sizlere sunuyoruz.
Arpa Unu Faydaları Nelerdir
Yüksek kan şekeri düzeyini magnezyum etkisi ile düşürme,
Yüksek tansiyonu düzenli tüketimde kontrol altına alma,
Vücutta yer alan iltihap oluşumlarıyla savaşma,
Kötü kolesterol seviyesini düşürme,
Beta glucam içeriği ile bağırsak fonksiyonlarını düzenleyerek ishal ve kabızlık gibi problemlerin önüne geçme
Sağladığı tokluk hissi ile Kilo vermeye yardımcı olma,
Vücudunuzun kalsiyum ve C vitamin ihtiyacını karşılama,
Diyet listelerinize ekleyebileceğiniz doğal ekmek çeşidimizdir. Sabah kahvaltısı, öğlen ve akşam yemeği öğünlerinizde porsiyon ayarlamalarını yaparak, arpa unundan hazırlayacağınız ev ekmeklerini tüketmek, kilo alımınız kontrol altına alabilmenize imkan sağlamaktadır.
İçeriği
Besin değerleri ve içeriği hakkında detayları şu şekilde sıralarız:
Potasyum, sodyum,
B6 vitamini,
Kalsiyum, C vitamini, beta glucam,
Demir, A vitamini gibi değerli içerikleri bünyesinde barındırır.
Doğal un çeşitleri kategorimizde sizlere sunduğumuz un ile evlerinizde sağlıklı krep, ekmek, poğaça tarifleri hazırlayarak, tüm vitamin ve mineral içeriklerini düzenli beslenme şartlarınızda vücudunuza kazandırabilirsiniz.
Yüksek kolesterol, yüksek kan şekeri düzeyi, yüksek tansiyon gibi sağlıksal problemler ile karşı karşıya gelmeniz halinde düzenli beslenme alışkanlıklarınıza arpa unu ile hazırladığınız GDO’suz ev ekmelerini ekleyerek, sağlığınız koruma altına alabilirsiniz.
Bizler % 100 doğal ata tohumlarını taş değirmende öğütme tekniği ile elde ettiğimiz un çeşidimizi sizlere sunarak, enlerinizde sağlıklı hamur işi tarifleri hazırlayabilmeniz imkan sunuyoruz.
Faydaları – Bilmediğiniz 6 Önemli Faydası
Genellikle unlu mamullerin kilo yaptığı söylenir. Fakat bu un ile hazırlanan yiyeceklerin sağlığa faydalı olduğu unutulur.
1) Kalp Hastalıklarını Önler
Arpa ununun yok denecek kadar az miktarda kolesterol içerdiği bilinir. Bu özellik ise kalp hastalıklarından korunmanız için iç rahatlatıcıdır.
Beyaz unla yapılan ekmek ve gıdaların kalp krizini tetiklediğini hatırlatarak, hazırlanan yiyeceklerin daha sağlıklı olduğunu ifade edebiliriz.
Yapılan araştırmalar, arpa ununda B vitamini olduğunu ve bu vitamin sayesinde kan dolaşımını rahatlattığını ifade eder.
Damar tıkanıklığına da engel olan un, çeşitli tariflerde denendiğinde sağlıklı sonuçlar verip bedeninizi korur.
2) Bağırsakları Çalıştırır
Diyet lifi içeren bu un, bağırsak hastalıklarını önleme konusunda yardımcıdır.
Kolonda yaşanan hastalıklara karşı bir tedbir almak isterseniz, mutfağınızda ve öğünlerinizde bu una yer verebilirsiniz.
Diyet liflerini kullanarak bağırsakların temizlenmesini sağlar.
Bağırsakları temizleyen un, bağırsakta meydana gelen parazitlerin atılımını da kolaylaştırır.
3) Metabolizma Dostudur
Diyet yapanların zaman zaman tahıllı ürünler tüketmesi önerilir. Bu ürünler arasında arpa unu da yer alır.
Yoğurt ile beraber tüketilen arpa unu ve kepeği, güçlü bir yağ yakıcı olarak dikkat çeker.
Kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin arpa ekmeği tüketmesi de önerilir. Bu ekmekle geçen öğünler düşük kalori içerir.
Metabolizmanızı aktif hale getirmek ve bağırsak durgunluğunu önlemek için; arpa unundan faydalanabilirsiniz.
4) Kansızlığı Giderir
B vitamini ciddi oranda yer alır. B vitamini ise kan hücrelerini çoğaltan bir vitamindir.
Kansızlık sorunu yaşayanların sıkça tüketmesi önerilen arpa ve ürünleri, kansızlığı en lezzetli yoldan giderecektir.
Kansızlığa karşı doğal çözüm aradığınızda, aklınıza gelen besinlerden biri de arpa ve ürünleri olabilir.
Çinko, demir, bakır ve selenyum içeren arpa ununa evinizde yer vermeyi aman unutmayın!
5) Kan Şekerini Dengeler
Toplumun hemen hemen yarısında yaşanan şeker hastalığı sorununa doğal ve lezzetli bir çözüm öneriyoruz.
Eğer bu unu tüketirseniz, kan şekerini uzun bir süre kontrol altına alabilirsiniz.
Glisemik indeksi çok düşük olan bu un, şeker hastalarının öğünlerine eklenebilir.
Şayet kan şekeri dengesizliği yaşıyorsanız, beyaz un yerine arpa un tercih ederek bu dengeyi kurabilirsiniz.
6) Kireçlenmeyi Giderir
Kireçlenme yaşayan kişiler, tuzlu arpa lapası hazırlayarak kireçlenmenin etkilerini hafifletebilir.
Çok eski dönemlerden beri uygulanan bu yöntemle, eklem ağrıları da diner.
Kalsiyum içeren arpa unu sayesinde, kas ve kemik gelişimi desteklenir.
Özel kür uygulandığında ise dizlerde oluşan kireçlenme zaman içinde iyileştirilir.