Hindistan Cevizi Şekeri Nedir?
Hindistan cevizi şekeri; hem tatlı seven hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir besindir. Hindistan cevizinin tüm besleyici içeriğine sahip olan doğal şeker, aynı zamanda uzun süre tok tutma özelliğine de sahiptir. Beyaz şeker, yüksek oranda fruktoz barındırır. Hindistan cevizi şekeri ise lif zengini olduğu için uzun süre tok kalmanızı sağlar. Böylece sağlıklı tatlılar hazırlamanıza, öğünlerinizin daha doyurucu olmasına katkı sağlar. Hindistan cevizi şekeri ise içeriğindeki inülin lifi sayesinde şekerin kana karışmasını yavaşlatır. Gün boyu hafif ve zinde hissetmenize yardımcı olur.
Hindistan Cevizi Şekeri Besin Değerleri Nelerdir?
Wefood Hindistan Cevizi Şekeri, cevizin kendisinden elde edilen, doğal ve katkısız bir içeriğe sahiptir. Şeker, hindistan cevizi kesilip özü alındıktan sonra bu özün kaynatılması ve granül hâline getirilmesi ile elde edilir. Bu süreçte hindistan cevizi içerisindeki demir, çinko, kalsiyum ve potasyum granüllere geçer. Aynı zamanda bol miktarda zincirli yağ asitleri, polifenoller ve antioksidanlar barındırır. Doymuş yağ içermez.
Hindistan Cevizi Şekerinin Kalorisi Nedir?
Hindistan cevizi şekeri, oldukça besleyici olmasına rağmen kalori olarak beyaz şekerle aynıdır. Bu nedenle tatlı ve pastalarda kullanırken beyaz şeker ile aynı miktarda kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi şekeri kalori bakımından yüksek olsa da besleyici içeriği sayesinde tatlılarınıza besin değeriyle de katkıda bulunur. Lezzeti yoğun ve belirgindir. Aynı zamanda içeriğindeki inülin sayesinde bağırsak dostudur. Kaloriyi beyaz şekere göre daha sağlıklı bir kaynaktan almanıza yardımcı olur. Hindistan cevizi şekerinin kalorisini dengelemek için beyaz un tercihinizi de değiştirebilir ve fındık unu, yulaf unu gibi daha besleyici unlar ile tatlı ve hamur işlerinizi hazırlayabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Şekeri Nasıl Kullanılır?
Hindistan cevizi şekeri, sofra şekeri gibi eritilerek ya da doğrudan içeceklere, tatlılara katılarak kullanılabilir. Yapı olarak esmer şekere benzer. Koyu kahverengi renklidir. Ölçü olarak sofra şekeri ile benzer miktarda kullanabilirsiniz. Eğer yiyeceklerinizde az miktarda şeker tercih ediyorsanız, hazırladığınız tatlılara pekmez, bal ya da keçiboynuzu gibi tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz. Böylece hindistan cevizi şekerinin besleyici içeriğini, sağlıklı seçimlerle destekleyebilirsiniz. Wefood Hindistan Cevizi Şekeri, hem doğal içeriğe sahiptir hem de vegandır. Bu nedenle vegan beslenen herkes tatlılardan, içeceklerine kadar en sevdiği tariflerde hindistan cevizi şekerini kullanabilir. Kavanoz içerisinde sunulan hindistan cevizi şekerinden küçük parçalar hazırlayarak yanınıza alabilir ve gün boyu çay-kahve tercihlerinizi daha sağlıklı hâle getirebilirsiniz.
Hindistan Cevizi Şekeri Hangi Tariflerle Kullanılabilir?
Sofra şekeri kullandığınız tüm tariflerde hindistan cevizi şekerini kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi şekeri, aynı zamanda glütensizdir. Bu nedenle çölyak hastaları için hazırlanan kek, börek ve pastalarda da gönül rahatlığı ile kullanılabilir. Aynı zamanda yulaf ve sütle hazırladığınız sabah kahvaltılarınızı tatlandırmak; çay ve kahvelerinizin tadını yumuşatmak için de hindistan cevizi şekerini tercih edebilirsiniz. Özellikle çikolata ile süslediğiniz tatlıların lezzetini belirginleştirmek için hindistan cevizi şekeri iyi bir seçim olacaktır. Dilediğiniz tatlı sos ile lezzetlendireceğiniz pankek hamuru için de kullanabilirsiniz. Böylece tüm tatlılarınızda besleyici bir şeker kaynağını tercih edebilir ve hindistan cevizinin vitamin ve mineralleri ile kendinizi ödüllendirebilirsiniz.
Wefood Hindistan Cevizi Şekeri, glütensiz ve vegan içeriği sayesinde bitkisel beslenmeyi tercih eden, glüten hassasiyeti olan kişilerin tüketimine de uygundur. Hiçbir katkı ve koruyucu içermediği için hindistan cevizi şekerinin doğal ve besleyici tüm içeriğinden faydalanmanıza yardımcı olur. Siz de Wefood hindistan cevizi şekerini favori tariflerinize ekleyebilir; en sevdiğiniz tatlıları daha besleyici hâle getirebilirsiniz!