Kinoa Cipsi
Genel Bilgilendirme:
Kinoa tane, son yıllarda ülkemizde üretimi yaygınlaşan ve glütensiz ürünler içerisinde adı hızlı bir şekilde duyulmaya başlanan Chenopodioideae alt familyasından bir bitkidir aslında bitki tohumuda diyebiliriz. Tahıllar ile çok fazla karıştırılsa da aslında pancar ve ıspanakgiller familyasına ait glütensiz sınıfta yer alan kinoa ; yüksek oranda vitamin, mineral ve lif içerir. Kinoa tohumunda A, B, C, D ve K vitaminleri haricinde magnezyum, demir, çinko, kalsiyum ve fosfor açısından da zengindir.
Günümüzde sadece çölyak hastaları değil, sağlığına önem veren, glütensiz beslenmek isteyen kişiler tarafından özellikle tercih edilmektedir.
Biz nasıl ürettik?
İklim ve toprak koşullarını göz önüne alarak Türkiye’nin seçili bölgelerinde kinoa üretimi yapmaktayız. Bu sene Tarım İl Müdürlüğü ile iş birliği yaparak bölgemizde kinoa üretimini desteklemekteyiz. Kinoa tane üretimimiz hasat edildikten sonra glütenden arı bir tesiste temizlenir ve tohumun dışında bulunan zarımsı saponin özel bir makinede soyularak ayrıştırılır. Daha sonra kinoa elekten geçerek sınıflandırılır.
Özel bir makine sistemiyle kinoa ; fırınlama ve kızartma işlemi olmadan cips şeklinde üretim yapılmaktadır.
Nasıl kullanmalı?
İsterseniz cips şeklinde isterseniz çorbalara eşlikçi olarak kullanabilirsiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Kinoa cipsi ile instagram hesabımızdan ulaşabilirsiniz.
İçindekiler: %75 Kinoa unu, %22 Pirinç Unu, (%3) Tuz, Kekik, Kırmızı Toz Biber
Alerjen Uyarısı: -
İçermez: Koruyucu ve katkı maddesi , süt ürünü içermez.
Gramaj ve Muhafaza: Serin kuru bir yerde, direk ısı ve ışığa maruz kalmadan kendi ambalajında en az 1 yıl süresince muhafaza edebilirsiniz.