Kinoa 

Başlıca Muğla bölgesinde olmak üzere gerekli iklim ve toprak koşullarına uygun farklı alanlarda üretim yapılmaktadır.

Kinoa glutensiz bir besindir. Kinoa içerisinde lif, magnezyum, B vitaminleri, kalsiyum, vitamin E ve birçok farklı antioksidan bulunmaktadır. Ayrıca Kinoa glisemik endeksi düşük bir gıdadır. Bu da kan şekeri dengesinin daha stabil olmasına yardımcı olur.

Kinoanın içerisinde bulunan moleküllerin yapılan araştırmalarda iltihap önlemede, vücudun virüslerle savaşmasında etkili olduğu, hatta anti depresan etkisi olduğu saptanmıştır.

Kinoa ayrıca antioksidanlardan zengindir, bu antioksidanlar vücutta bulunan serbest radikallerle savaşmada yardımcı olurlar bu da yaşlanmayı geciktirir ayrıca hastalıklara karşı vücuda direnç kazandırır.

Kinoa protein bakımından zengin oluşuyla metabolizmayı güçlendirir ve iştahı da azaltır. Ayrıca Kinoada bulunan yüksek lif de vücutta tokluk hissi yaratır. Bu yönleriyle kinoa kilo kontrolünde yardımcı olabilir

Kinoa Nasıl Kullanılır?

Kinoayı pirinçi kullandığınız gibi kullanabilir kinoa pilavı hazırlayabilirsiniz. Kinoayı pişirip soğuttuktan sonra salatalarınıza ekleyebilir, salatalarınız besin değerini ve lezzetini artırabilirsiniz. 

Kinoa Unu Nasıl Elde Edilir?

Kinoa tohumları hasat edildikten sonra glutenden arı bir tesiste içerisindeki yabancı maddelerden temizlenir.

Tohum dışında bulunan acı kabuk ise kabuk soyma makinalarında ayrıştırılır.

Elekten geçerek sınıflandırılır ve tertemiz bir şekilde direk kullanıma hazır olarak paketlenir.

Kinoa unu yapımı öncesinde kinoa tohumları yıkanmakta ve kinoanın üzerinden ayrıştırılan kabuğundan kalan saponinin tozlarını tamamen uzaklaştırılmaktadır.

Bu nedenle kinoa ununda acı bir tat almazsınız.

İçindekiler
Kinoa Unu

Alerjen Uyarısı
-

İçermez
Koruyucu ve katkı maddesi , süt ürünü içermez.

Gramaj ve Muhafaza
1 KG şeffaf gıda ambalajındadır.

Serin kuru bir yerde, direk ısı ve ışığa maruz kalmadan 1 yıl muhafaza edebilirsiniz.

Nem var ise buzdolabında saklayınız.