Neden Siyah Sarımsak ?

Siyah sarımsak normal sarımsak içinde bulunan tüm besinlere sahiptir. Artı olarak içeriğinde bol miktarda S-Allil-sistein ( SAC )oluşur. SAC maddesi çok güçlü bir antioksidan kaynağıdır.

Siyah Sarımsağın Tadı Nasıl ? Mideme Dokunur mu ?

Tat açısından siyah sarımsak normal sarımsaktan tamamen farklıdır. Hafif tatlı ve ekşidir.

Kurutulmuş meyve tadında, jelibon kıvamına benzer bir kıvama sahiptir.

Normal sarımsağı kokusu veya mide problemleri sebebi ile kullanmayan kişiler siyah sarımsağın farklı aromasını beğenebilir.

Nasıl Tüketebilirim ?

Siyah sarımsağı kabuklarınsan soyup, günde 1-2 diş şeklinde tüketebilirsiniz.

Tatlımsı olması, ağızda ve vücutta koku yapmaması sebebiyle günlük olarak tüketilebilmektedir.

Tüm salata ve geleneksel yemeklerinizde de kullanabilirsiniz.

Sitemizdeki yemek tariflerine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz .

Raf Ömrü Nedir ?

Tavsiye edilen tüketim tarihi 2 yıldır.

Net Ağırlık: 150 g

Enerji ve Besin Öğeleri	100 g için
Toplam enerji(kcal)	233,4
Yağ	0 g
Doymuş yağ	0 g
Karbonhidrat	49,1
Lif	5,9
Protein	6,2
Tuz	0,1
Fosfor	150,8 mg
Potasyum	592,2 mg
Çinko	1,12 mg
Mangan	0,43 mg
Magnezyum	31,4 mg
S-Allyl-Cystein (SAC)	17,44 mg